立夏開始,暑濕之氣就開始揚升,此時人們也會感覺身體異常疲倦,四肢乏力、精神不佳。古時,人們為了避免疰夏帶來的一系列困擾,因而有了“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”的說法。
立夏前,家家都會提前煮上立夏蛋,可以用上胡桃殼、茶葉、八角等進行蒸煮,其實也就是茶葉蛋。而在選擇雞蛋時,往往是越圓越好,如此就顯得生活圓滿,一年都能有好收成。而家里有孩子的,吃個立夏蛋,也能祈禱家人平安健康。
如果想要立夏蛋顏色好看,也可放上紅茶,可很好的增香增味,加上熱水煮開,煮沸后燜上10分鐘,再泡上3小時,如此就可進行食用。
當然,民間也有“斗蛋”的講究,在立夏節氣這天,孩子們會將煮熟的雞蛋掛在脖子上,三五成群玩上斗蛋游戲,也就是雞蛋相碰撞,沒破的為勝者,輸了的人要吃掉雞蛋。
而為了避免嗜睡、精神不振等疰夏癥狀,長輩也會給孩子拴上“疰夏繩”,或用五色線系在孩子手腕處,其實這也是人們祈福消災的祝愿。